Alpe Cimbra - Folgaria, Lavarone e Luserna, Trentino

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Caseificio Maso Engher

Folgaria - Via Maffei, 130  
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Foto di presentazione Caseificio Maso Engher
Foto di presentazione Caseificio Maso Engher Foto esterno in estate Caseificio Maso Engher Foto degli animali Foto degli animali
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L'azienda, a conduzione familiare, è nata negli anni '90 per riprendere le antiche tradizioni popolari del luogo.
Le mucche stanno, durante l’inverno, presso la stalla a stabulazione libera adiacente il Maso a Costa di Folgaria.
Condividendo in pieno il rispetto dell'ambiente e dei propri animali, vengono utilizzati solo prodotti naturali per la cura delle proprie mucche e, grazie al latte, presso il Maso è attiva la produzione di prodotti artigianali come formaggi, sia freschi sia stagionati, burro e yogurt.
Presso il Maso a Costa di Folgaria vi è un piccolo spaccio, "El Casel", dove è possibile acquistare tutti questi squisiti prodotti aperto tutti i giorni dalle 16.00 alle 19.00 e il sabato e domenica anche dalle 10.00 alle 12.00.
 

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Ottimo

Ottimo 9

Ottimi prodotti, cortesia, disponibilità e professionalità impeccabili. Tutti gli anni trascorro un fine settimana a Folgaria e non manco di riempire il frigorifero con i loro prodotti. Sempre freschi e genuini. close

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Caseificio Maso Engher
Via Maffei, 130
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